Интернет для женщин

Другая сторона веба

Поезд и еда. Что взять в дорогу?

with one comment

poezdЕсть или не есть в поезде, а если есть, то что именно? Для кого-то это вопрос риторический, а для кого-то принципиальный. Но, в любом случае, им задается каждый путешественник в преддверии длинной поездки.

И дело тут даже не в том, что наш организм не в состоянии прожить без пищи пару лишних часов, а в том, что сама атмосфера поезда, ничегонеделанья вызывают желание чего-то пожевать. С этим трудно бороться, но можно сознательно подойти к выбору продуктов, которые будем жевать.

Касательно поезда, продукты бывают:

1. Надежные и ненадежные. В смысле те, в качестве которых можно быть уверенным. Пирожки и прочая снедь, которыми торгуют на перронах, а порой и в самих вагонах, к числу безопасных продуктов не относятся, особенно, если их будут есть дети. В этом плане лучше покупать продукты в магазине, да и то в качественной заводской упаковке — от списка «полезных» добавок, конечно, волосы могут встать дыбом, но если выбирать между отравлением неизвестно чем и привычной «химией», то последняя безопаснее.

2. Скоропортящиеся продукты. Даже самые «правильные» продукты имеют обыкновение портиться, особенно в теплом вагоне. Особенно быстро портятся: яйца, вареное мясо и колбасные изделия, несоленый творог, кисломолочные продукты (йогурт, кефир), сочные овощи и фрукты с тонкой кожурой (помидоры, черешня и т.п.), вареная или жареная рыба, вареная картошка, салаты с майонезом, рис (пирожки с рисом). По большому счету, такие продукты с собой вообще лучше не брать, но уж если брать, то съесть их нужно не позже 5 часов с момента приготовления (после извлечения из холодильника). Относительно овощей и фруктов проще – по их внешнему виду сразу станет понятно, стоит ли их есть.

syrovyalenaya kolbasa3. Продукты длительного хранения. Вот их можно набирать с собой полные чемоданы, особенно, если они упакованы в герметичную вакуумную упаковку. Сюда отнесем: сыровяленую колбасу и мясо, сухую соленую рыбу (без рассола), соленое сало, сухой творог и соленый сыр (в рассоле), орехи, семечки, галетные печенья, хлеб, овощи и фрукты с плотной кожурой (яблоко, огурцы, банан, цитрусовые), сухие завтраки и полуфабрикаты быстрого приготовления(лапша, картошка, супы). А также консервы, пресервы и пастеризованные продукты (молоко, сок и т.д.) в порционной упаковке. Правда, тут есть небольшое но – при комнатной температуре и после вскрытия упаковки срок хранения консервов (и т.п.) всего пару часов.

Отдельно скажем про сладости. Пирожные и торты с белковым, масляным кремом однозначно брать с собой не стоит – уж больно любят в них селиться микробы. А вот сухие печенья, конфеты, шоколадки вполне подойдут, если, конечно, не растают и не потекут прямо в сумке.

Раздумывая над своим рационом в дороге, не лишним будет подумать и о питье. Соки, бутилированную воду, как обычную, так и сладкую, можно приобрести в самом поезде, да и с обычной водой, как правило, проблем в вагонах нет. Но, если вы предъявляете особые требования к питьевой воде, есть смысл взять с собой пару бутылок, чего греха таить, вода в поезде бывает не самого лучшего вкуса.

Ну, и конечно, не стоит забывать о гигиене:

  • Мыть руки, а лучше, протирать дезинфицирующей салфеткой прямо перед трапезой
  • Не класть продукты на «голый» стол, только на одноразовую салфетку. Нередко в качестве скатерти используют газету или полотенце, это вариант, но сколько раз вы их касались грязными руками?…
  • Пользоваться одноразовой посудой, или хотя бы хорошенько мыть чашки-ложки после еды.

Ну вот, остается пожелать счастливого пути и отличного самочувствия в дороге.

Written by editor

Июль 12th, 2010 at 8:22 дп

One Response to 'Поезд и еда. Что взять в дорогу?'

Subscribe to comments with RSS or TrackBack to 'Поезд и еда. Что взять в дорогу?'.

  1. Спасибо за советы) я лично в дорогу с собой беру в первую очередь медикаменты, особенно от желудка. В пути не редко изжога достает, поэтому я всегда беру с собой Фосфалюгель. Он быстро избавляет от дискомфорта в животе и вреда от неё никакого организму. Запивать его не обязательно, что очень удобно)

    Тина

    26 Июл 11 at 14:29

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.